Скоро! Хлеб. Технология и рецептуры. Третье издание [Джеффри Хамельман] [Издательство Профессия]

[Pirate-BOT]

Хлеб. Технология и рецептуры. Третье издание [Джеффри Хамельман] [Издательство Профессия] ​

​

Очень интересно​

​

Хлеб. Технология и рецептуры. Третье издание [Джеффри Хамельман] [Издательство Профессия]

Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

Третье существенно переработанное и дополненное издание практического руководства для пекарей. Книга-бестселлер, получившая заслуженное признание специалистов разных стран, от России до Америки, Китая, Испании и Японии. Международная ассоциация кулинаров-профессионалов (IACP) назвала ее «шедевром литературы по хлебопечению».

Автор книги, Джеффри...

Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRATEBUHTA.COM. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.